中秋节吃月饼的寓意是什么

中秋佳节，月饼香飘，其寓意深远，人皆共知。此节不仅承载着深厚的文化意义，更有一项流传千古的习俗——品月饼。这一传统至今未衰，其背后定有非凡的寓意。

中秋佳节，月饼寓意团圆，映照着人们对家庭和睦的向往。此饼亦称胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼，曾是古时祭月神之供品。月饼源于祭月，后演变为中秋赏月、品饼，成为家人团聚的象征。

中秋佳节，月饼成为汉民族传承千年的习俗。此风习至今盛行各地，未曾衰减。中秋与月饼密不可分，节日亦被称作月饼节。若无月饼，节日便失其独特韵味；月饼离中秋，亦无施展之地。中秋佳节，家家户户皆品尝月饼之美味。

唐高祖李渊时期，大将军李靖率军北伐匈奴，八月十五日凯旋而归。一位吐蕃商人献上精美饼盒，李渊皇帝接过，取出圆饼，指着明月笑道：“应将胡饼邀蟾蜍。”遂与众臣共分饼食，此习俗遂成中秋月饼之传统。

唐太宗与杨贵妃于中秋佳节，共品胡饼、共赏明月。太宗嫌“胡饼”名不雅，恰逢贵妃仰望皎月，遂更名为月饼。

古时月饼以烤制为主，至宋代，蒸制成为主流。明清之际，月饼的馅料与制作技艺经历了翻天覆地的变革。《遵生八笺》一书中，明代养生大家高濂所记，月饼馅料已丰富至椒盐、松子等。